Las vacas israelíes son las mejores productores de leche del mundo, según un nuevo informe publicado recientemente.

La vaca israelí promedio produce unos 11.970 litros de leche al año, según un nuevo informe del Ministerio de Agricultura de Israel.

Entre la leche, el yogur, el queso y otros productos, los israelíes consumen unos 178 litros de leche per cápita al año.

El informe, publicado antes de las festividades de Shavuot, dice que la vaca israelí promedio produce unos 11.970 litros (3.162 galones) de leche al año.

Cerca de 774 granjas lecheras operaban en Israel en 2016 comparadas con 1.026 en 2006. Sin embargo, la producción promedio de la granja lechera ha aumentado un 71% en el mismo período.

Fuente (y artículo completo): LatamIsrael

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